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Quellier

Florent Quellier

Florent Quellier, historien, est maître de conférences à l’université François- Rabelais de Tours et titulaire de la chaire CNRS histoire de l’alimentation des mondes modernes.

LES LIVRES DE L'AUTEUR

Gourmandise - Histoire d'un péché capital
Histoire d'un péché capital
Papier12.50 €