Le quotidien. 1854 – Le bon Pasteur du Second Empire. Les prémices de la révolution pasteurienne. 1855 – En voiture Eugénie ! Les moyens de transport s’émancipent. 1855 – Et les vins de France devinrent des grands crus classés… Un nouveau pedigree pour les rouges et les blancs. 1856 – Ce meuble, quel beau « calibre » ! La révolution mobilière a eu lieu. 1862 – Les chaussettes de l’impératrice sont-elles sèches ? L’invention étonnante du nettoyage à sec. 1864 – Les fashion victims du Second Empire. La mode féminine a son magicien, Charles Frederick Worth ! 1867 – La révolution des palais. Les restaurants et la cuisine bourgeoise. 1867 – À table ! La cuisine bourgeoise sous le Second Empire.
L’urbanisme. 1853 – Le musée de l’empereur. Inauguration du Nouveau Louvre de Visconti et Lefuel. 1855 – Le grand chambardement ! Les travaux d’Haussmann. 1860 – Et l’Opéra parut ! Construction du Nouvel Opéra.1860 – « Le voyage de Monsieur Perrichon ». Lieux de villégiature. 1861 – Allez, on sort ! Les lieux de promenades. 1863 – Morny jette son dévolu sur la côte normande. La création de Deauville. 1865 – Il n’y a pas que Paris. Les transformations urbaines en province. 1869 – Eau et gaz à tous les étages. L’eau potable et le gaz pour le confort et l’hygiène.
Sciences et techniques. 1851 – Et pourtant elle tourne ! Le pendule de Foucault. 1854 – Je ne t’entends plus, je passe sous un tunnel ! L’invention du téléphone. 1855 – Al2 O3, quoi ! Apparition de l’aluminium. 1855 – Que la lumière soit ! Il était une fois… la fée Électricité.1857 – Les petites fermes modèles. La politique agricole impériale. 1860 – Ouistiti ! Et la photographie inventa Nadar. 1863 – Boum ! Le premier moteur thermique à explosion. 1869 – Mes chers parents, je vole ! Les premiers ballons dirigeables à vapeur. 1869 – Rêve d’Égypte. La construction du canal de Suez. 1870 – L’industrialisation au service de la « grande muette ». L’armée se modernise !
Économie.1852 – Moi y’en a vouloir des sous ! Les finances sous le Second Empire. 1854 – Le Bon Marché, au bonheur des dames ! L’apparition des grands magasins.1854 – Le ventre de Paris. Les halles de Victor Baltard. 1855, 1867 – La France s’expose au monde ! Les Expositions universelles, une belle vitrine pour le régime. 1856 – Merci patron ! La constitution des grandes familles industrielles.1860 – Du pudding au camembert. Le traité de libre-échange franco-anglais.1863 – La révolution de l’argent. Création du Crédit lyonnais. 1865 – Fidèle aux postes ! L’Union télégraphique internationale.
Culture, littérature et beaux-arts. 1854 – « Notre-Dame des Arts ». Les salons littéraires sous le Second Empire. 1854 – C’est un beau roman… Du roman-feuilleton au roman policier. 1857 – Le spleen d’Emma Bovary. Les grands procès de la littérature. 1861 – On se fait une toile ? La peinture et ses différentes écoles.1862 – Leconte de Lisle ou Verlaine ? L’opposition entre Parnassiens et Symbolistes. 1862 – Des nouvelles pour tous ? La presse et les périodiques sous surveillance. 1866 – Bienvenue au spectacle ! Le café-concert, l’opérette et l’opéra-bouffe.
Éducation et idées. 1855 – Les pouponnières du Second Empire. Les salles d’asile pour les plus jeunes.1857 – Esprit, es-tu là ? Le spiritisme. 1865 – Un émule de Charles Fourier. Le familistère de Godin. 1865 – À l’école de l’empereur. Les réformes de l’enseignement primaire. 1867 – Rosa, rosa, rosam. L’enseignement secondaire.1868 – Interdit aux femmes. L’enseignement supérieur. 1869 – Girls Power ! Les premiers mouvements féministes. 1869 – Tant et tant d’idées… La vigueur de penser sous le Second Empire.
Santé et social. 1854 – Il va y avoir du sport ! Le sport et les gymnases entrent dans la vie des Français.1856 – Les maisons de l’empereur. Les maisons ouvrières.1857 – Et à part ça, la santé ? Les avancées en matière de santé publique. 1858 – À vot’ bon cœur ! Mesures en faveur des classes les plus pauvres. 1861 – On compte sur vous ! Les recensements de la population française. 1862 – L’armoire à pharmacie. Les médicaments sous le Second Empire.1869 – Merci Bernard ! Claude Bernard ou la nouvelle médecine.
Politique. 1855 – Si tu veux la paix… L’impossible réforme de l’armée française. 1856 – La plus grande opération de séduction du régime. Les séries de Compiègne. 1858 – Un Italien à Paris. Nice et la Savoie deviennent françaises. 1858 – Une apparition… Bernadette Soubirous et Lourdes. 1864 – Tous ensemble, tous ensemble ! Le droit de coalition. 1866 – Alésia, ici ou là… La localisation d’Alésia, un débat relancé par l’empereur. 1866 – La réunionite. Le droit de réunion. 1868 – D’où venons-nous, où allons-nous ? Nos ancêtres, les premiers hommes. 1868 – Tout pour César ! Napoléon III et le césarisme. 1869 – Une pucelle très courtisée. Jeanne d’Arc, une sainte ?
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