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Qui définit le « culturel » ? Comment les définitions se forment-elles et s’imposent-elles ? Quels en sont les usages sociaux ? L’ouvrage, d’une grande clarté pédagogique, procède de manière méthodique pour répondre à ces questions trop souvent laissées en suspens. Partant des biens culturels, il décrit les pratiques, les professions et les politiques associées. Enfin, il confronte les trois modèles théoriques dominants, concevant la culture soit comme un « marché »,   un « champ » ou un « monde ». Cette nouvelle édition actualise l’ensemble des données et références.

Matthieu Béra est maître de conférences en sociologie à l’université de Bordeaux-IV. 
Yvon Lamy est professeur émérite de sociologie à l’université de Limoges.

Les biens
Aux origines d'une sociologie des biens culturels.
La qualification "culturelle".
Les effets sociaux du "culturel". 

Les pratiques et les publics
Les acteurs et les logiques de la recherche. 
Décrire, expliquer et comprendre. 
Trois modèles Interprétatifs. 

Les professions
Le modèle du créateur.
La routinisation culturelle. 

Les politiques
La politisation du "culturel". 
Les trois temps de l'action politique culturelle. 

Les paradigmes
La culture comme "marché".
La culture comme "champ".
La culture comme "monde". 


Conclusion
1. Différences méthodologiques, attitudes épistémologiques et postures sociologiques
2. Éléments de convergence théorique